Artikelen door oege

Over koffie en water

In het kader van „Ik heb een koffie boon die erg goed zou moeten zijn maar ik krijg het er niet uit…” Water, toch wel heel belangrijk in onze koffie. Soms word iets zo duidelijk uitgelegd… Luister naar deze man. https://youtu.be/ZsZ-ux2bEp0  

The perfect puck.

The perfect Puck! (of zijn het brownies?) Afgelopen weekend weer zoveel heerlijke koffie gezet op het Weesper Sluis en bruggen feest. Dank!                

Koude koffie oftewel Cold brew

Wat is dat nu, cold brew? Leuk stuk van Charlotte Leemans (KTC) over koude koffie ofwel Cold bbrbrew http://leemans-schrijft.nl/uitgelicht-koude-koffie/ Zelf erg fan van. Gezet met een mooie koffie uit Ethiopië. Yummi      

Onze nieuwe brewbar!

De première van onze brewbar (filterkoffie voor evenementen). 75 gasten, geen probleem! Op een bijzondere locatie in mijn woonplaats werd een feest georganiseerd. Het was een speciaal feest met auteurs die voorlazen, muzikanten en een diner met lokale producten. Op dat feest mocht ik met onze brewbar de gasten van koffie voorzien! De organisator wilde […]